Что нельзя есть после инфаркта

Изменение образа жизни — важнейшее условие полноценной реабилитации после перенесенного сердечного приступа. Необходимым его этапом является коррекция рациона. Каким должно быть питание после инфаркта миокарда?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после инфаркта миокарда

Изменение образа жизни — важнейшее условие полноценной реабилитации после перенесенного сердечного приступа. Необходимым его этапом является коррекция рациона. Каким должно быть питание после инфаркта миокарда? Люди, которые перенесли сердечный приступ, имеют более высокий риск новых сердечно-сосудистых событий, чем те, у кого здоровое сердце.

Значительно снизить риск позволяют изменения в образе жизни. Однако, несмотря на столь мощный профилактический эффект, далеко не все люди спешат перейти на особую диету после инфаркта миокарда.

Даже получая полную информацию о важности коррекции рациона и основных требованиях к его изменению, многие пациенты просто снижают калорийность продуктов и продолжают питаться неправильно. В то же время принципы здорового питания просты как для восприятия, так и для воплощения в жизнь. Приблизительная схема здорового рациона, построенная в соответствии с основополагающими принципами подбора рациона при сердечно-сосудистых заболеваниях:.

Здоровое питание — не только много фруктов, овощей, рыбы и цельнозерновых круп. Это также и правильная термическая обработка блюд, позволяющая сохранить полезные свойства продуктов. Потребление большого количества насыщенных жиров приводит к повышению уровня холестерина, главным образом, за счет увеличения содержания фракции липопротеинов низкой плотности — так называемого плохого холестерина. Источники насыщенных жиров в рационе — животные жиры, содержащиеся в мясе, птице, молочных продуктах.

Входят они и в состав некоторых растительных масел, в частности, пальмового и кокосового. Запасы насыщенных жиров содержатся в готовых продуктах — печенье, выпечке, полуфабрикатах с сыром и мясом.

Еще один очень важный фактор риска развития патологии сердца и сосудов — трансжиры. Они повышают вероятность развития ишемической болезни сердца сильнее, чем какое-либо другое питательное вещество. В небольшом количестве трансжиры содержатся в молочных продуктах, говядине, телятине, баранине. Но гораздо большую долю в рационе могут занимать промышленные, искусственные трансжиры.

Их используют в выпечке, поэтому трансжирами богаты печенье, пирожные, булочки и прочие лакомства. В качестве замены должны выступать ненасыщенные жиры. Большое внимание следует уделять и контролю за потреблением соли. Известно, что чрезмерное употребление соленых продуктов приводит к развитию артериальной гипертензии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

После перенесенного инфаркта миокарда, а также после стентирования следует тщательно контролировать потребление соли, учитывая, что она содержится во многих готовых продуктах, в том числе бисквитах, мясных полуфабрикатах и деликатесах, соусах, пицце, гамбургерах и т. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не более 5 г соли.

Доказана и тесная связь между чрезмерным употреблением алкоголя и развитием сердечно-сосудистых заболеваний, в частности кардиомиопатии, артериальной гипертензии, аритмии, геморрагического и ишемического инсульта.

Одна алкогольная единица содержится в мл вина или в мл пива или в 30 мл крепких алкогольных напитков. Определенных норм потребления алкоголя при здоровом рационе как таковых не существует. Очевидно, что следует стремиться исключить алкогольные напитки из рациона или, по крайней мере, минимизировать их потребление. Основные принципы здорового рациона, в том числе и после перенесенного сердечного приступа, заложены в средиземноморской диете.

Секрет эффективности средиземноморской диеты, по-видимому, объясняется низким содержанием насыщенных жиров и высоким уровнем ненасыщенных жиров, в частности, оливкового масла, и пищевых волокон. Оливковое масло, содержащее мононенасыщенные жиры, и прежде всего, олеиновую кислоту, благотворно влияет на состояние здоровья, а повышенное его потребление уменьшает риск смертности от всех причин, а также от инфаркта, инсульта.

Средиземноморская диета предусматривает три приема пищи в день. В промежутках между ними допускаются перекусы — фрукты, овощи, орехи. Help Heart.

Каким должно быть правильное питание после инфаркта

Инфаркт миокарда является одной из основных причин смерти как в России, так и в мире в целом. При этом ни в коем случае нельзя отчаиваться. Последствия и риск повторного инфаркта можно минимизировать. Наиболее опасен первый час после приступа. Как мы видим, риск очень велик, поэтому самый первый и важнейший совет — строго придерживаться рекомендаций лечащего врача, в точности исполнять назначения. Родные и близкие больного, перенесшего инфаркт, зачастую излишне берегут его, ограждая от физических нагрузок.

Восстановительное питание после инфаркта

Правильное питание после инфаркта очень важно, чтобы не допустить повторения беды. Необходимо ограничить употребление жиров. Нужно исключить жирные сорта мяса свинину, баранину , а также колбасы, сосиски, сардельки, сало. Можно нежирное мясо — говядина, крольчатина, птица. Исключите свежее жирное молоко, маргарин, ограничьте сливочное масло. Нужно ограничить употребление соли.

Диета после инфаркта

Нутриционная поддержка неизменно упоминается специалистами-реабилитологами, работающими в разных направлениях медицины, в числе необходимых мер в рамках восстановительной терапии после перенесенных заболеваний и операций. Инфаркт миокарда — одно из заболеваний, требующих не только интенсивного лечения, но и интенсивного восстановления. Ранний постинфарктный период — опасное время, когда любое негативное внешнее воздействие или недостаточные лечебные меры могут привести к повторному острому нарушению кровоснабжения сердечной мышцы и даже к летальному исходу. Инфаркт миокарда неизбежно приводит к сбоям всех органов и систем и требует соблюдения длительного постельного режима, который в свою очередь также негативно сказывается на состоянии микроциркуляции, функциональности опорно-двигательного, пищеварительного аппарата. Именно поэтому организму пациента остро необходимо снабжение питательными веществами в тщательно продуманном соотношении. При наличии сопутствующей хронической патологии сахарном диабете, артериальной гипертонии, гастрите и пр. Острое нарушение кровообращения часто является следствием метаболического синдрома, сопровождающегося нарушением толерантности к глюкозе и ожирением. Нутриционная поддержка непосредственно после перенесенного приступа не обязательно должна ставить перед собой цель быстрой коррекции веса — это может оказаться слишком сильным стрессом для организма. Тем не менее адекватный рацион, который поможет пациенту выйти из критического состояния, может стать первым шагом на пути к нормализации индекса массы тела. Этот продукт создан специально для людей с нарушением толерантности к глюкозе.

Гиполипидемическая диета представляет собой специальный режим питания, целью которого является снижение уровня холестерина в крови.

Как правильно питаться после инфаркта, чтобы не допустить повторной катастрофы?

Изменение образа жизни — важнейшее условие полноценной реабилитации после перенесенного сердечного приступа. Необходимым его этапом является коррекция рациона. Каким должно быть питание после инфаркта миокарда? Люди, которые перенесли сердечный приступ, имеют более высокий риск новых сердечно-сосудистых событий, чем те, у кого здоровое сердце 1. Значительно снизить риск позволяют изменения в образе жизни.

Питание должно быть дробным: прием пищи проводится пять-семь раз в сутки.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Правильное питание после инфаркта миокарда.

Комментариев: 5

  1. yavrum79:

    Катя, надо провести опрос в шведских полигамных семьях. Скорее всего эти данные поставят крест на опросах из других стран.

  2. natalyagromovanarmuratova:

    Это по сути сосновый сироп, а не мед. Медом здесь и не пахнет. Хотя лет 200 назад, когда сахар в россии был еще привилегией лишь состоятельных людей, все настаивали на меду, и с тех времен, видимо, и пошло название. Так почему не повторять древние рецепты? Зачем придумывать современную смесь? Может, еще добавить сюда йогурт или спирту?

  3. karonella:

    анна, у нас борщ Целую неделю Никто есть Не будет)). Духовка,мультиварка имеются. Без советов прекрасно обхожусь,просто посетовала на то,что Надоедает мне до чертиков!!Постоянно готовить!!Знаю,что это временно,пока дети не подросли,потом будет проще.

  4. Antares:

    Натали, всё правильно, в каждом возрасте есть свои прелести.

  5. tanasolo:

    Я к примеру не пользуюсь духами, туалетной водой, так как меня от запаха духов тошнит, но мне нравиться когда кто то рядом приятно пахнет, но я не скажу, что у меня толпы поклонников))))))