Диагноз острое пищевое отравление

Следственные органы возбудили уголовное дело по факту массового заболевания 40 воспитанников школы-интерната для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в поселке Новобурейский Амурской области, сообщает в понедельник прокуратура региона. Заболевшим детям был поставлен предварительный диагноз — псевдотуберкулез дальневосточная скарлатиноподобная лихорадка. Это острое инфекционное заболевание, характеризующееся лихорадкой, интоксикацией, поражением тонкого кишечника, печени.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Стафилококковое пищевое отравление

Стафилококковое пищевое отравление возникает в результате употребления в пищу продуктов, загрязненных токсинами, которые производят определенные типы стафилококка, что приводит к появлению диареи и рвоты.

Это расстройство может быть вызвано токсинами, вырабатываемыми бактериями Staphylococcus aureus. Типичные симптомы включают сильную тошноту и рвоту, которые начинаются спустя приблизительно 2—8 часов после употребления зараженного продукта. Бактерии стафилококка размножаются в пище, в которой они производят токсины. Поэтому стафилококковое пищевое отравление является результатом не попадания бактерий внутрь, а скорее результатом принятия внутрь токсинов, выработанных бактериями, уже присутствующих в загрязненных продуктах питания.

К типичным загрязненным продуктам относятся заварной крем, выпечка с кремом, молоко, мясопродукты и рыба. Риск вспышки заболевания высокий, когда работники сферы общественного питания с кожными инфекциями заражают недоваренные или оставленные при комнатной температуре продукты.

Несмотря на заражение, вкус и запах многих продуктов питания нормальный. Симптомы стафилококкового пищевого отравления обычно проявляются внезапно сильной тошнотой и рвотой, которые начинаются спустя приблизительно 2—8 часов после употребления зараженного продукта.

Другие симптомы могут включать кишечные колики, диарею и иногда головную боль и повышенную температуру. Значительная потеря жидкости и электролитов может стать причиной слабости и очень низкого артериального давления шока. В некоторых случаях, стафилококковое пищевое отравление завершается летальным исходом, особенно у очень маленьких детей, у очень старых людей и у людей, ослабленных длительной болезнью. Врачам, как правило, достаточно симптомов для диагностики гастроэнтерита воспаление слизистой оболочки желудка, тонкого и толстого кишечника.

Может быть подозрение на более конкретный диагноз стафилококкового пищевого отравления, когда у других людей, которые ели те же продукты, наблюдаются аналогичные проявления, а также когда удается выявить единый источник заражения. Для подтверждения диагноза лаборатория должна выявить стафилококк в сомнительном продукте, но обычно такие исследования не проводят, поскольку результат не влияет на лечение. Тщательное приготовление пищи может предотвратить стафилококковое пищевое отравление.

Люди с инфекцией кожи не должны готовить пищу для других, пока инфекция не будет излечена. Приготовленные продукты следует употреблять немедленно, либо хранить в холодильнике, но не оставлять при комнатной температуре.

Лечение стафилококкового пищевого отравления обычно включает потребление достаточного количества жидкости. Чтобы купировать сильную тошноту и рвоту, врач может назначить лекарственный препарат против тошноты, применяемый в форме инъекции или суппозитория.

Иногда организм теряет так много жидкости, что жидкость приходится вводить через вену внутривенно. Узнайте больше о наших обязательствах в рамках программы Глобальная база медицинских знаний. This site complies with the HONcode standard for trustworthy health information: verify here. Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation. Разделы Медицины. Популярные темы по здравоохранению. Болезни крови Глазные болезни Гормональные и метаболические расстройства Заболевания головного и спинного мозга и нервной системы Заболевания костей, суставов и мышц Заболевания легких и дыхательных путей Заболевания печени и желчного пузыря Заболевания полости рта и зубов Заболевания почек и мочевыводящих путей Заболевания сердечно-сосудистой системы Заболевания ушей, носа и горла Заболевания, связанные с питанием Иммунные заболевания Инфекции Кожные заболевания Лекарственные препараты Онкологические заболевания Основная информация Проблемы со здоровьем у детей Проблемы со здоровьем у женщин Проблемы со здоровьем у мужчин Проблемы со здоровьем у пожилых людей Психические расстройства Расстройства пищеварения Специальные разделы Травмы и отравления.

Видео Рисунок Изображения Опросы Инструменты самооценки. Симптомы Общие симптомы Со стороны органов живота и пищеварительной системы При кровотечении Со стороны головного мозга и нервной системы Со стороны органов грудной клетки и дыхательной системы. Экстренные случаи Остановка сердца Удушье. Темы и главы по здоровью. Проверьте свои знания. Дополнительное содержание.

Стафилококковое пищевое отравление Авторы: Thomas G. Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии. Основная информация. Тщательное приготовление пищи — лучший способ предотвратить пищевое отравление. Лечение обычно предусматривает потребление большого количества жидкости. Стафилококковая бактерия. Врачебный осмотр. Правильное приготовление и обработка пищевых продуктов. Уровень жидкости. Мерк, Шарп энд Дом Корп.

Была ли страница полезной? Да Нет. Диарея путешественника. Стафилококковое пищевое отравление. Общие сведения о пищевом отравлении.

Рак пищевода. Пища и жидкость проходят изо рта в желудок через мышечную трубку под названием пищевод. Иногда клетки пищевода становятся раковыми. Когда клетки Добавить к любой платформе. О нас Юридическая оговорка Разрешение Конфиденциальность Условия использования Лицензирование Обратитесь к нам Глобальная база медицинских знаний Справочник по ветеринарии только на английском языке.

8 видов пищевых отравлений, о которых следует знать (и, по возможности, изб

Заполнить анкету. Пищевое отравление - это заболевание, которое возникает после употребления в пищу продуктов, содержащих ядовитые или токсичные вещества. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. Отравиться можно и химическими веществами: они могут попасть в продукты питания по неосторожности.

Пищевые токсикоинфекции (отравления)

На прошлой неделе более 60 человек пострадали от пищевого отравления в Люберецкой кадетской школе. К сожалению, сегодня никто не застрахован от некачественной еды. Больше всего рискует тот, кто питается в столовых и кафе, покупает фастфуд на улице. Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски. Всегда нужно мыть руки перед едой. Ни в коем случае нельзя пить воду из-под крана — только кипяченую или бутилированную. Дома все овощи и фрукты нужно тщательно мыть, это относится и к посуде и столовым приборам.

Пищевое отравление: профилактика, симптомы и первая помощь

Стафилококковое пищевое отравление возникает в результате употребления в пищу продуктов, загрязненных токсинами, которые производят определенные типы стафилококка, что приводит к появлению диареи и рвоты. Это расстройство может быть вызвано токсинами, вырабатываемыми бактериями Staphylococcus aureus. Типичные симптомы включают сильную тошноту и рвоту, которые начинаются спустя приблизительно 2—8 часов после употребления зараженного продукта. Бактерии стафилококка размножаются в пище, в которой они производят токсины. Поэтому стафилококковое пищевое отравление является результатом не попадания бактерий внутрь, а скорее результатом принятия внутрь токсинов, выработанных бактериями, уже присутствующих в загрязненных продуктах питания. К типичным загрязненным продуктам относятся заварной крем, выпечка с кремом, молоко, мясопродукты и рыба. Риск вспышки заболевания высокий, когда работники сферы общественного питания с кожными инфекциями заражают недоваренные или оставленные при комнатной температуре продукты.

.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Отравление детей

Пищевое отравление

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Народные рецепты: как избавиться от пищевого отравления?

Комментариев: 5

  1. linaspector:

    irinapiterskaya, а в каком соотношении сода-вода Вы пили?

  2. x:

    да там у них стаж, квалификации, категории. работать надо постоянно. Если не работает три года, то без стажировки не допускают. учатся 6 лет, 2 года ординатура. Правда, учеба, стажировка тоже стала платной, анализы, консилиумы. на платный прием берут по рекомендации. всегда можно сходить к участковому и на платный прием. Может, говорит с акцентом, но хороший врач.

  3. Cветлана:

    Благодарю !!!

  4. Lisa:

    Чистая правда. Немного здорового пофигизма никому еще не мешало.

  5. Рябцова:

    Опять кругом ошибки. Читать не хочу, Необразованность достала…