Сколько класть шафрана в плов

Многовековые кулинарные традиции неплохо уживаются с современной бытовой техникой. Приготовление шафранового плова в мультиварке — прекрасное тому подтверждение.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Плов с шафраном и курицей рецепт с фото

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка. Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов. Трапеза по царски, дядька что приготовить на ужин? Можно ли сделать из белого хлеба сухарики на нерафинированном масле в духовке?

Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. MiF Искусственный Интеллект. Кислый Высший разум. Как добавлять шафран в плов, и сколько? Elen Мыслитель , закрыт 6 лет назад Дополнен 6 лет назад. Лучший ответ. Шатенка Просветленный 6 лет назад razvedite 0,5 chaynoy lowki v goriachem buliene i potixonku podlivayte k plovu po mere varki.

Остальные ответы. Сначала кладете щипотку в зервак. Его выпаривают. А жто делается в холодной воде. Larisa Ivanova Мудрец 6 лет назад щепотку шафрана залить горячей водой, размешать. А доб. Можно добавить и куркуму для цвета. Комментарий удален ilana moses Искусственный Интеллект ага , умник! Марианна Быстрицкая Оракул 6 лет назад извините конечно, я не в курсе, но видела по тв как в Марокко плов с шафраном готовят, они добавляли чайную ложечку сразу в плов, не разводя. Doom Оракул 6 лет назад Прямо налив воды маленькую щепотку шафрана.

Я и простой рис добавляют шафран и в мясо без риса. Красавица южная Искусственный Интеллект 6 лет назад Шафран замачивают в воде, а потом выливают в воду, в которой варится уже рис. Вот тут все пишут, что шафран чуть ли не килограммами кидают! Сегодня стоимость шафрана эквивалентна стоимости золота. Так что глубоко сомневаюсь, что ответившие его пробовали кидать ложками..

Ну так перейдем к делу: несколько "волосков шафрана заливают водой пол-стакана и настаивают и лишь потом поливают настоем плов. Это не истинный шафран! Вернее это не Крокус. Еще один вид пряности — имеретинский шафран или бархатцы, не настоящий крокус , произрастает в западной Грузии. Урожай бархатцев собирают в июле, когда содержание эфирных масел в нем максимальное. Для употребления в пищу используют размолотые в порошок цветочные корзинки. Средняя цена, действительно, та, что вы указали.

М К Ученик 8 месяцев назад Вы что-то путаете, шафран употребляют на человека максимум 5 грамм в год, и он очень дорогой. Похожие вопросы. Также спрашивают.

чПКФЙ ОБ УБКФ

Внимание: шафран считается самой дорогой специей в мире, да это так, цена за килограмм пряности достигает 20 долларов. Шафран продается в упаковках по 0,02 грамма!!! Цена такой упаковки всего около 60 рублей и хватит её на порций отличного плова. Другое дело, что вкус у шафрана очень специфичный с металлическим, алюминиевым привкусом и в плов его добавляют для придания характерного цвета, с чем прекрасно справляется и гораздо более дешевая куркума. Неповторимый, утонченный и одновременно насыщенный вкус шафрана трудно перепутать с чем-либо иным.

Плов с бараниной: восточные секреты

Блюда из круп , Быстрые блюда , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое распространённое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто, нужно только знать некоторые тонкости процесса, о которых я с удовольствием расскажу. К выбору шафрана тоже отнеситесь ответственно. Если это настоящий качественный шафран, то он будет стоить дорого, так как эта специя имеет большую себестоимость: для производства 1 кг ниточек шафрана следует собрать не менее цветков крокуса.

Шафран (приправа для плова)

Кухня: Иранская. Кол-во порций: 6 порций. Тип блюда: Вторые блюда. Калорийность: кКал. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Регистрация Вход.

Регистрация Вход. Ответы Mail.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Шафран - королевская специя (с рецептами)

Все тонкости приготовления настоящего плова

.

.

.

Комментариев: 3

  1. nia231077:

    Светлана, А в чем шарлатанство? С чем вы конкретно несогласны и что считаете неправильным? Я только со временем ужина….но это уж лично зависит от режима индивидуума. А вы с чем?

  2. m.julia7:

    А помните, лет 10 назад нам выдавали “открытия”, какая опасность хранится в клавиатурах и мышках: де-биологическое оружие!)

  3. rasulb61:

    роман, в отношении старых иномарок точно. Ко мне с России приезжают отдыхать в Израиль. Они удивляются жемчужине на Ближнем Востоке. За такой короткий срок и Израиль в числе самых развитых стран мира. Недаром 20% лауреатов Нобелевской премии – ЕВРЕИ. ЭТО ЖЕ БОЖИЙ НАРОД. Мы русским деньгами помогаем, возим в больницы Израильские лечиться, на Мертвое море отдыхать. Например, у женщины с России рак был последней стадии, так ее списали там и сказали только в Израиле есть шанс вылечить. Я отвез ее в Хайфу в больницу, Вылечили. В наших больницах очень много русских людей. Где им лечиться? Мы и помогаем. Но кому как повезло. Ведь место жительства тоже определяет многие вещи в нашей жизни.